Mélange d’Epices pour Poisson 100G
Vous voulez réussir votre Poisson au Four ou au barbecue et lui donner de belles saveurs que vos proches vont adorer, c’est l’ingrédient idéal. Ce mélange d’aromates est également parfait pour une utilisation dans vos papillottes, vos courts-bouilons et vos sauces. Il relèvera avec finesse tous vos plats de poissons et de crustacés Régalez-vous ainsi que vos proches avec ce mélange déjà prêt.

Ingrédients : Oignon, Poivre, Fenouil, Ail, Laurier, Thym, Pèbè, Persil, Gingembre, Cardamone,

Mélange d’ épices pour Volaille 100G
Vous voulez réussir votre Poulet Braisé… vous savez ce goût si spécial qui caractérise la recette
africaine des grillades. Régalez-vous ainsi que vos proches avec ce mélange déjà prêt.

Pistache moulue (EGUSI) 200G
L’egusi est un nom ouest-africain désignant les graines de plantes telles que les courges, les melons et les
courges qui, une fois séchées et moulues, deviennent un ingrédient de base de nombreux plats ouest-africains.
En particulier, dans la culture nigériane, l’egusi est populaire avec l’igname pilée. Ces graines sont riches en
graisses et en protéines, et ajoutent ces nutriments essentiels à la cuisine ouest-africaine.

Poivre Long Entier 100G
Le poivre de Sélim se présente sous forme de gousses renfermant de petits grains noirs. Faux poivre peu piquant au goût légèrement mentholé.

Clou de girofle entier 100G
Il s’agit d’une épice issue des fleurs du giroflier (Syzygium aromaticum), originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie.
Le clou de girofle est utilisé dans toutes les cuisines du monde depuis des siècles.
De toutes les denrées alimentaires connues, le clou de girofle est le plus riche en antioxydants, devant la cannelle, le thym et l’origan. C’est également un excellent antibactérien qui peut être très efficace en cas d’infection urinaire ou de douleurs gastriques.