Voandzou (Poids de Terre/Pois Bambara/Azinguokui) 650G
6,50 €
Le pois bambara ou pois de terre (Vigna subterranea) est une plante herbacée de la famille des légumineuses originaire d’Afrique occidentale, largement cultivée pour ses graines qui se récoltent sous terre à l’instar des arachides. Les pois de terre peuvent se consommer à l’état frais ou sec, après cuisson. Au Bénin, on l’appelle voandzou en français courant ou encore azingokouin en fongbé3. Au Togo et au Ghana il est appelé azin’kokui par les Guin et les Ewe. À Madagascar, voanjobory.
Le pois bambara ou pois de terre (Vigna subterranea) est une plante herbacée de la famille des légumineuses originaire d’Afrique occidentale, largement cultivée pour ses graines qui se récoltent sous terre à l’instar des arachides. Les pois de terre peuvent se consommer à l’état frais ou sec, après cuisson. Au Bénin, on l’appelle voandzou en français courant ou encore azingokouin en fongbé3. Au Togo et au Ghana il est appelé azin’kokui par les Guin et les Ewe. À Madagascar, voanjobory.
Informations complémentaires
| Poids | 650 g |
|---|
