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Curcuma moulu 80G
Curcuma moulu 80G
En Cuisine il accompagne bien le Poivre Noir ou le Gingembre. Le curcuma est riche en vitamines C et B6, en fer, potassium ou encore en manganèse, il permet de faire le plein d’énergie tout au long de l’année.3,90 € -
4 Cotés (Essèssè ) entier 100G
4 Cotés entier (Essèssè ) 100G
Utilisé comme épice dans les sauces et d’autres préparations. L’ésese, aussi appelé 4 côtés est le fruit du tetrapleura tetraptera.
Très utilisé en médecine traditionnelle. Il est reconnu pour ses nombreux bienfaits dans le traitement de certaines maladies comme l’asthme, le diabète, l’hypertension, le mal de dos.3,95 € -
Maggi Cube étoile STAR x 100, sachet de 400 g
Maggi Cube étoile STAR x 100, sachet de 400 g
Enrichi en fer, il contient un mélange d’épices et des épices iodées. C’est l’assaisonnement idéal pour les soupes, les ragoûts, les grillades et les marinades.3,99 € -
Fécule de Pomme de Terre 1KG
Fécule de Pomme de Terre 1KG
Épaississant sans gluten, la fécule de pomme de terre est utilisée en pâtisserie pour la préparation de crème pâtissière par exemple, ou pour épaissir certaines sauces. La fécule de pomme de terre peut également remplacer la farine, pour tout ou partie, notamment dans les régimes sans gluten.3,99 € -
Tapioca Granulés 500G
Tapioca Granulés 500G
Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l’utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de grains irréguliers d’environ 3 mm.3,99 € -
Bâton de Canelle 100G
Bâton de Canelle 100G
La cannelle possède des arômes très doux et chauds. En bâton (appelé aussi « tuyau » ou « rouleau »), la cannelle est très pratique et facile à utiliser en mijotage et infusion. Ajoutez 1 ou 2 bâtons de cannelle dans une carafe de thé, dans du lait pour faire une crème dessert, pour préparer un vin chaud, dans un tajine mijoté…
Riche en bienfaits, elle donne la pêche et aide à régulariser la faim !3,99 € -
Feuille de Laurier Moulue 50G
Feuille de Laurier Moulue 50G
Les feuilles de laurier moulues constituent un excellent aromate, couramment utilisé en cuisine depuis de nombreuses années,
pour parfumer les plats.
Apportez de la saveur à vos préparations culinaires grâce au laurier en poudre3,99 € -
Akpi (Ndjansang) en grains 150G
Akpi (Ndjansang) en grains 150G
L’ AKPI est un incontournable de la cuisine africaine, utilisé à la fois comme un épaississant et un exhausteur de goût qui donnera une saveur exceptionnelle à vos plats ! Conseils d’utilisation : Torréfier et écraser finement les graines d’ AKPI avant de les incorporer à vos préparations.En Côte d’Ivoire, il est utilisé pour la Au Cameroun, c’est l’ingrédient incontournable du «poisson braisé», bouillons et peper soup ! préparation des sauces gnangnans et sauces AKPI.3,99 € -
Clou de girofle entier 100G
Clou de girofle entier 100G
Il s’agit d’une épice issue des fleurs du giroflier (Syzygium aromaticum), originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie.
Le clou de girofle est utilisé dans toutes les cuisines du monde depuis des siècles.
De toutes les denrées alimentaires connues, le clou de girofle est le plus riche en antioxydants, devant la cannelle, le thym et l’origan. C’est également un excellent antibactérien qui peut être très efficace en cas d’infection urinaire ou de douleurs gastriques.3,99 € -
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PÂTE D’ARACHIDE DAKATINE
PATE D’ARACHIDE DAKATINE 850G / PATE D’ARACHIDE DAKATINE 425G.
La pâte d’arachide DAKATINE est obtenue par broyage de cacahuètes d’origine sélectionnée. Ces cacahuètes sont entièrement pelées, dégermées et torréfiées avant d’être finement broyées. La pâte d’arachide DAKATINE peut être consommée telle quelle ou en mélange avec du sucre ou du miel… Elle accompagnera, bien entendu, pour votre plus grand plaisir tous vos plats traditionnels africains, tels que : le poulet à l’arachide, le saka-saka au poisson…Ingrédients : Arachides grillées (97,5 %), émulsifiant d’origine végétale E471, sel.
Sans sucres ajoutés.Plage de prix : 3,99 € à 6,80 €PÂTE D’ARACHIDE DAKATINE
Plage de prix : 3,99 € à 6,80 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
CUBE Jumbo x 48 Tablettes (10Gr x48)
CUBE Jumbo x 48 Tablettes (10Gr x48)
Jumbo est devenu une référence incontournable de la cuisine africaine. Les bouillons JUMBO sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires.4,20 € -
Farine d’Igname -Farine Yam-Foutou d’Igname 1KG
Farine d’Igname -Farine Yam-Foutou d’Igname1KG
Ce foufou d’igname prêt à l’emploi. Elle est obtenue en broyant des ignames séchées. Comme elle est plus savoureuse que la purée, elle est très appréciée en Afrique centrale et orientale, dans le sud du Nigéria, au Ghana, en Côte d’Ivoire, au Bénin et dans une grande partie de l’Afrique de l’Ouest.4,50 € -
AKLUI (Granulés de maïs fermenté) 300G
AKLUI (Granulés de maïs fermenté) 300G
La recette béninoise de ce porridge a été soigneusement granulée. Facile à preparer pour le petit dej’ ou le dessert.
Le maÏs est une céréale riche en fibres. Ce qui lui permet d’assurer le bon fonctionnement du transit intestinal, une régulation
de la glycémie et une diminution du mauvais cholestérol4,50 € -
Akpi (Ndjansang) MOULU 100G
Akpi (Ndjansang) en Moulu 100G
L’ AKPI est un incontournable de la cuisine africaine, utilisé à la fois comme un épaississant et un exhausteur de goût qui donnera une saveur exceptionnelle à vos plats ! Conseils d’utilisation : Torréfier et écraser finement les graines d’ AKPI avant de les incorporer à vos préparations.En Côte d’Ivoire, il est utilisé pour la Au Cameroun, c’est l’ingrédient incontournable du «poisson braisé», bouillons et peper soup ! préparation des sauces gnangnans et sauces AKPI.4,50 € -
Poudre de Baobab 250G
Poudre de Baobab 250G
La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab dont on a retiré les noyaux. Le baobab est un arbre emblématique d’Afrique. Sa pulpe est consommée pour ses vertus exceptionnelles, le fruit, utilisé dans la médecin traditionnelle africaine, est notamment connu comme ressource alimentaire riche en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert à confectionner une boisson rafraîchissante, le jus de « Bouye ».4,90 € -
Poudre de Gombo SEC (Djoumgblé) 200G
Poudre de Gombo SEC (Djoumgblé) 200G
Le gombo est très répandu dans la cuisine africaine et dans d’autres parties du globe.
Le djoumblé est de la poudre de gombo séché.4,90 € -
ADJA-Tablettes de 60 cubes (10Gr x60)
Adja – Tablette de 60 cubes bouillons x 10 G (600G)
Les bouillons Adja contiennent une grande variété d’épices pour assaisonner vos plats. Le goût et la saveur de l’oignon et du l’ail ajouté à la saveur épicée du piment et du poivre, accompagné de tomate et de céleri et bien d’autre condiments.4,99 €