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Piment Noir (SHITO) 90G
Piment Noir (SHITO) 100G
La recette du piment de table Shito, renforce l’appétit et le plaisir de savourer grâce à ses arômes. Le secret de cette sauce de table réside dans le choix du piment caramélisé avec d’autres éléments ( Oignon, Ail, Gingembre) Crevettes et des poissons fumés et séchés .5,95 € -
PRAISE 400G – Crème de palme
Praise Palm Cream Sauce Graine 400gr
La sauce graine est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l’huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine.
Réalisée à partir du jus de noix de palme préalablement bouillies , la sauce graine est un grand classique de la cuisine ouest africaine .5,95 € -
Poivre Long Entier 100G
Poivre Long Entier 100G
Le poivre de Sélim se présente sous forme de gousses renfermant de petits grains noirs. Faux poivre peu piquant au goût légèrement mentholé.5,90 € -
Pèbè moulu / Muscade du Gabon 80G
Pèbè moulu / Muscade du Gabon 80G
Surnommée «Fausse muscade», la noix de pèbè 100% naturelle a une saveur acidulée et légèrement piquante rappelant la muscade et le citron.5,90 € -
Piment Kankankan(SUYA)
Piment Kankankan(SUYA)
Le kankankan est un mélange d’épices pour aromatiser vos grillades ou plats. Il peut se consommer directement ou comme marinade.
Très prisée des consommateurs de viandes braisées, le kankankan est un mélange très aimé en Afrique Subsaharienne. On s’en sert pour assaisonner les choukouya de mouton, d’agneau ou de poulet.
Bien entendu, c’est un mélange qui peut s’employer dans toute la cuisine salée, pour assaisonner des plats de légumes, toutes les viandes, les sauces et plats en sauce, les crevettes, gambas et autres crustacés, etc.Ingrédients : Arachides Grillés, Poisson Sec, Gingembre, Ail, Poivre, Paprika, Piment, Oignon, Pèbè, Assaisonnement
5,50 € -
Rondelle Moulue 80G
Rondelle Moulue 80G
Epice aux arômes puissants et agréable se rapprochant de l’oignon ou de l’ail, il est utilisé pour assaisonner les sauces de la même façon que le poivre moulu. Intervient dans la préparation de plats tels que la «Sauce jaune », le « Mbongo », le « Nkui », le nkwem sans sel, le pepper soup…5,50 € -
Purée de Piment Vert 90G
Purée de Piment Vert 100G
C’est incontestablement le roi de l’assaisonnement des plats tropicaux. Il relève le goût des aliments et des sauces avec son effet bactéricide qui réduit les infections.
Ingrédients : Piment vert, Ail, Gingembre, Sel, Huile4,99 € -
Purée de Piment Rouge-FORT 90G
Purée de Piment Rouge-FORT 100G
C’est incontestablement le roi de l’assaisonnement des plats tropicaux. Il relève le goût des aliments et des sauces avec son effet bactéricide qui réduit les infections.4,99 € -
GHANA FRESH 800G-Crème de Palme
CRÈME DE PALME : SAUCE GRAINE – GHANA FRESH 800G
Conserve de pâte de graine de palmier qui permet de faire rapidement votre sauce graine
La sauce graine est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l’huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine.
Réalisée à partir du jus de noix de palme préalablement bouillies , la sauce graine est un grand classique de la cuisine ouest africaine .4,99 € -
Couscous de cossette d’igname /Wassa-wassa 300G
Couscous de cossette d’igname /Wassa-wassa 300G
Couscous à base de farine de Cossette d’igname, très consommé dans le nord du Bénin et au Togo
On le consomme avec de la sauce du piment de la viande ou poisson.4,99 € -
Farine de banane plantain AFRICAN BEAUTY 1KG
Fufu Flour plantain, African Beauty, 681G
Le fufu est un aliment de base en Afrique de l’Ouest. La farine de fufu de plantain est l’ingrédient le plus courant pour faire du fufu. Elle est fabriquée à partir de plantains ou de bananes séchées et râpées. La banane séchée peut être broyée en poudre ou en petits morceaux, puis mélangée avec de l’eau pour faire une pâte.4,99 € -
CUBE Maggi Poulet x 60 Tablettes
CUBE Maggi Poulet x 60 Tablettes
Les tablettes MAGGI fabriquées par la société Nestlé, sont des produits alimentaires déshydratés à bases d’épices et de matières végétales. Super pratiques et assez bons, ces petits cubes aromatisent tout type de plat et de sauce4,99 € -
CUBE Maggi crevette x 60 Tablettes
CUBE Maggi crevette x 60 Tablettes
Enrichi en fer, il contient du sel iodé, de la poudre de crevette naturelle et un mélange d’épices. C’est l’assaisonnement idéal pour les plats et les grillades à base de poisson ou de fruits de mer.4,99 € -
ADJA-Tablettes de 60 cubes (10Gr x60)
Adja – Tablette de 60 cubes bouillons x 10 G (600G)
Les bouillons Adja contiennent une grande variété d’épices pour assaisonner vos plats. Le goût et la saveur de l’oignon et du l’ail ajouté à la saveur épicée du piment et du poivre, accompagné de tomate et de céleri et bien d’autre condiments.4,99 € -
Poudre de Gombo SEC (Djoumgblé) 200G
Poudre de Gombo SEC (Djoumgblé) 200G
Le gombo est très répandu dans la cuisine africaine et dans d’autres parties du globe.
Le djoumblé est de la poudre de gombo séché.4,90 € -
Poudre de Baobab 250G
Poudre de Baobab 250G
La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab dont on a retiré les noyaux. Le baobab est un arbre emblématique d’Afrique. Sa pulpe est consommée pour ses vertus exceptionnelles, le fruit, utilisé dans la médecin traditionnelle africaine, est notamment connu comme ressource alimentaire riche en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert à confectionner une boisson rafraîchissante, le jus de « Bouye ».4,90 € -
Huile de Palme Rouge Villageoise
Huile de Palme Rouge- La Villageoise (75 CL) / Huile de Palme Rouge- La Villageoise (50 CL)
La Villageoise 100% huile de palme rouge, élaborée à partir de la noix de palme (fruit du palmier à huile), dans les conditions d’hygiène les plus rigoureuses, vous apporte toute la saveur des plats traditionnels. Riche en vitamine A, elle ne contient pas de cholestérol et ne nécessite pas d’hydrogénation ce qui lui apporte des qualités diététiques non négligeables. Cette huile avec sa couleur rouge et son goût caractéristique, est idéale pour réussir vos plats tel que le Saka-saka, l’Aloko, les sauces…Plage de prix : 3,30 € à 4,50 €Huile de Palme Rouge Villageoise
Plage de prix : 3,30 € à 4,50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Huile de Palme Rouge MAMA FUTA
Huile de Palme Rouge – MAMA FUTA 75CL / Huile de Palme Rouge – MAMA FUTA 50CL.
L’huile de palme est consommée brute et est appelée au Ghana « red palm oil », en raison de sa couleur rouge liée à sa richesse en caroténoïdes (carotènes). Raison pour laquelle l’huile de palme a été utilisée dans des pays d’Afrique notamment au Burkina Faso pour lutter contre les carences en vitamine A car les caroténoïdes en sont des précurseurs.Plage de prix : 3,30 € à 4,50 €Huile de Palme Rouge MAMA FUTA
Plage de prix : 3,30 € à 4,50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit