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Haricots blancs Pour Cassoulet (Doyiwé) 650G
Le cassoulet est une spécialité à base de haricots secs, généralement blancs, et de viandes. Au bénin ce plat s’appelle DOYIWE. Le doyiwé est un plat de haricot blanc consommé au Bénin surtout pendant les cérémonies de réjouissances. C’est un plat qui demande beaucoup d’attention. Il peut se manger tout seul ou avec du riz
9,90 € -
Voandzou (Poids de Terre/Pois Bambara/Azinguokui) 650G
Le pois bambara ou pois de terre (Vigna subterranea) est une plante herbacée de la famille des légumineuses originaire d’Afrique occidentale, largement cultivée pour ses graines qui se récoltent sous terre à l’instar des arachides. Les pois de terre peuvent se consommer à l’état frais ou sec, après cuisson. Au Bénin, on l’appelle voandzou en français courant ou encore azingokouin en fongbé3. Au Togo et au Ghana il est appelé azin’kokui par les Guin et les Ewe. À Madagascar, voanjobory.
6,50 € -
Haricots Cornille / Œil noir 1KG
Les haricots « œil noir » ou le Niébé font parti des légumes secs. Ils sont une très bonne source d’acide folique, magnésium et potassium. De plus, ils contiennent de la vitamine B6 ainsi que tu phosphore. Très savoureux, vous retrouverez un léger goût sucré et doux pouvant tirer sur la noisette.
3,20 € -
Maïs Pop Corn 1KG
Ces grains de maïs spécial pop corn sont indispensables pour vos soirées cinéma en famille, entre amis, à la maison. Pop corn sucré ou pop corn salé? Ajouter y un peu de sucre pour le pop corn sucré; du sel pour le pop corn salé! Facile à réaliser, à la casserole ou au micro onde. Vos pop corn, meilleurs qu’au cinéma, en famille!
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Noix de Coco Râpée
Sous forme de copeaux blancs, la noix de coco râpée entre dans la composition de vos desserts et confiseries pour leur apporter une touche d’exotisme. Vous pouvez l’incorporer dans vos pâtes à gâteaux et biscuits ainsi que vos préparations de flans et de glaces. Ce sachet de noix de coco râpée s’utilise pour parfumer les desserts ou décorer les gâteaux mais peut également s’incorporer dans vos préparations salées notamment pour les currys de poulet ou crevettes !
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Haricots Rouges 650g
C’est des cornilles rouges. On peut le manger simplement avec de l’huile ou de la friture ou en le mélangeant avec du riz (Attassi-ayimonlou)
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Arachides Blanchies Crues Blanc 1KG
Graines d’arachides dépourvues de sa pulpe. Elle peut être utilisée pour la confection du ndolè, de la sauce blanche ou de la banane malaxée. Le Ndolé est fait avec des feuilles (légumes) Camerounaises. Les feuilles sont préparé avec de l’arachide et peux être fait aux crevettes, aux poisson fumé, à la viande fumé, etc.. La sauce est souvent servi accompagné des bâtons de manioc ou du foufou à défaut.